À Propos

Nous sommes Badj et Mu, un couple franco-anglais et parents de deux garçons. Nous travaillons ensemble autour de notre passion : la cuisine et particulièrement la cuisine végétale. 

A travers notre parcours, nous sommes devenus de plus en plus soucieux des liens entre notre alimentation, notre santé, notre mode de vie et notre environnement. Aujourd’hui nous aimons créer et travailler des produits de qualité, respectueux de notre environnement, tout en ayant une profonde considération sur nos décisions d’achats et nos choix alimentaires. 

Notre site The Food Wire est né au Royaume Uni et il se concrétisa en 2018, année durant laquelle​ ​nous commençons une activité de traiteur végétalien dans la région du Lot. Nous vendons depuis des petits plats équilibrés et de qualité sur les marchés locaux et dans des épiceries fines. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux et les marchés alimentaires pour soutenir l’environnement et l’économie locale. Nous choisissons de vous offrir une nourriture de qualité pour le plaisir de vos papilles et de votre santé.  

Le bilan de cette première année est très positif et nous espérons ainsi que notre démarche inspirera plus de personnes à acheter des produits de qualité, locaux et de saison. 

Les informations sur notre site peuvent vous guider dans l’appréhension de votre environnement, de votre santé et de l’impact des produits que vous consommez. Le site contient aussi des recettes équilibrées simples et faciles à réaliser. Cette année 2020 est le commencement d’un nouveau projet qui nous tiens  ​à coeur. Nous vous invitons à aller voir notre page Atelier