Voici le menu pour jeudi 15 mai à Argentat, vendredi 16 mai à Meyssac et samedi 17 mai à Brive.
Merci de me préciser où vous viendrez chercher vos produits.

• Tarte oignons, olives noires et thym – €3.10 la part
• ‘Cornish pasty’ ou chausson de légumes – cette semaine chaque pasty contient des lentilles vertes, des oignons rouges nouveaux, de l’aillet et des trompettes sauvages – €3.90 
• SOUPE DU JOUR – Soupe indienne de lentilles corail, tomates, gingembre, citron et épices douces – Nourrissante, énergisante et pleine de saveur! NB: la soupe se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur – petit bocal de 350 g – €4.80 ou grand bocal de 700g – €9.60
• Galette de maïs, butternut, patate douce et persil frais (sans gluten) – €1.70
• Coleslaw – salade crue de chou rouge, chou blanc, carottes, oignons macérés et mayonnaise végane maison – portion de 150g (sans gluten) – €3.00
• Houmous de pois chiches à la betterave – portion de 150g (sans gluten) – €3.00
• Les crackers au levain et aux graines                                                                                 nature ou tomate et thym – €3.20/100g                                 

• Carrot cake – cake carottes, cranberries et épices douces – €1.70
• Tarte Bakewell aux cerises du jardin et crème amande maison (sans farine de blé) – €3.50 la part de tarte
• Barre granola – avoine, noix, noisettes, abricots, raisins et cranberries recouverts de crispy croustillant au sarrasin et chocolat noir (sans farine de blé, IG bas) – €3.00  
• Bliss ball amandes, chocolat, espresso et sésame (cru, sans gluten) – €1.70

• Confiture extra de fraises (fraises bio de Ici On Sème, Brignac, 65% sucres ajoutés – 65% taux de sucre final) – le pot de 400g – €7.00
• Brinjal – Chutney d’aubergines aux épices indiennes – €8.50 le pot de 180g – €17 le pot de 400g 

• Chutney de piments – piments Hot Wax, piments Goria et épices indiennes – Un vrai délice – provenance: Ferme de Claire et Lee Lo Calabrun et Ferme la Combe Maraîchère, Corrèze – Force 2/5 – €8.50   
• Jamaïque – piments Habanero rouge – la sauce traditionnelle des Caraïbes  très épicée et pleine de saveur – provenance: Ferme de Claire et Lee Lo Calabrun, Corrèze – Force 5/5 – €8.50
• Madagascar – piments végétarien, piments Jalapeños, tomates, ail et épices –  une sauce intense aux saveurs barbecue – provenance: Ferme chez Pitchou, Albussac et Ferme de Claire et Lee Lo Calabrun, Tudeils – Force 3/5 – €8.50
• Curaçao – piments Aji Limón et citrons confits. Une sauce épicée aux saveurs tropicales – provenance: Ferme de Claire et Lee Lo Calabrun, Corrèze – Force 4/5 – €8.50