Voici le menu pour jeudi 4 juin à Argentat et à Turenne, vendredi 5 juin à Meyssac et samedi 6 juin à Brive.
Merci de me préciser où vous viendrez chercher vos produits.

• Tarte oignons, olives noires et thym - €3.10 la part
• Tarte courgettes, aillet et ciboulette - €3.10 la part
• 'Cornish pasty' ou chausson de légumes - cette semaine chaque pasty contient des pommes de terre, petits pois et sa sauce tomate aux épices indiennes (non pimenté) - €3.90 
• PLAT DU JOUR - Casserole de haricots blancs coco, carottes nouvelles, fenouil, courgettes et sa sauce tomate et herbes aromatiques - NB: le plat se conserve jusqu'à 4 jours au réfrigérateur - naturellement sans gluten - petit bocal de 350 g - €5.00 ou grand bocal de 700g - €9.60 
• Tapa: Boulette köfte fenouil, oignons rouges et noix de Corrèze - les köfte sont des boulettes traditionnel du Moyen Orient  - €1.70
• Coleslaw - salade crue de chou rouge, chou blanc, carottes, oignons macérés et mayonnaise végane maison - portion de 150g (naturellement sans gluten) - €3.00
• Houmous  - portion de 150g (naturellement sans gluten) - €3.00
• Les crackers au levain et aux graines                                                                                 nature ou tomate et thym - €3.50/100g                                 

• Cake citron et graines de pavot (farine de grand épeautre) - €1.80 la part
• Barre granola - avoine, noix, noisettes, abricots, raisins et cranberries recouverts de crispy croustillant au sarrasin et chocolat noir (sans farine de blé, IG bas) - €3.00 la barre
• Tarte cerises du jardin et crème d'amande maison - €3.50 la part
• Bliss ball amandes, dates, cacao maigre, espresso et sésame (cru, naturellement sans gluten) - €1.70

• Confiture extra de fraises (fraises bio de Ici On Sème, Brignac, 65% sucres ajoutés - 65% taux de sucre final) - le pot de 400g - €7.00
• Marmelade d'oranges (oranges amères bio SAS Estresses, Corse, 75% sucres ajoutés) - le pot de 400g - €7.00
• Confiture extra de framboises (framboises bio de Ici On Sème, Brignac, 65% sucres ajoutés - 65% taux de sucre final) - le pot de 400g - €9.00 (prix en hausse)
• Brinjal - Chutney d'aubergines aux épices indiennes - €8.50 le pot de 180g

• Chutney de piments - piments Hot Wax et épices indiennes - Un vrai délice - provenance: Ferme chez Pitchou, Albussac, Corrèze et Ferme de Claire et Lea Lo Calabrun, Corrèze - Force 2/5 - €8.50
• Tobago - piments ají Limón et mangues. Une sauce sucrée et épicée au goût des Tropiques -  provenance: Ferme de Claire et Lea Lo Calabrun, Corrèze; mangues bio via Crowd Farming, Espagne - Force 4/5 - €8.50
• Jamaïque - piments Habanero orange - la sauce traditionnelle des Caraïbes  très épicée et pleine de saveur - provenance: Ferme de Claire et Lea Lo Calabrun, Corrèze - Force 5/5 - €8.50
• Cuba - piments Hot Wax, Jalapeños et cayenne lacto fermentés. Une sauce similaire au tabasco mais bien meilleure! - provenance: Ferme de Claire et Lea Lo Calabrun, Corrèze - Force 3/5 - €8.50
• Madagascar - piments Goria, piments Jalapeños, tomates, ail et épices -  une sauce intense aux saveurs barbecue - provenance: Ferme chez Pitchou, Albussac et Ferme de Claire et Lea Lo Calabrun, Tudeils - Force 3/5 - €8.50